Питний Мед домашній "Коливань" ( медівка , медове вино ) виготовлене в 2017 р. )

Питний Мед  —  напій, виготовлений на основі меду, дріжджів і натуральних смакових добавок . 

Медівка вважається одним із найдавніших напоїв, саме її часто готували. Без цього алкогольного напою не обходилося жодне святкування.

Мед був лікувальним продуктом, тому на його основі готували медовуху з відомими корисними властивостями.

Популярність медівки, а також інших безалкогольних медових напоїв пов'язані з тим, що мед був поширеним продуктом, у кожному будинку можна було знайти хоча б трохи цього продукту пасічництва. Вчені навіть припускають, що технологія отримання медівку набагато старше технології виноробства. Перші згадки про медівку датовані 7-6 тисяч років до н. е. У цей час було налагоджено виробництво схожого напою. На стінках спадщини в Єгипті зображені етапи отримання питних  медів. Стародавні жінки вважали її напоєм божественного походження. Слов'яни вважали, що медовий напій гідний пити тільки боги та великі предки.

Користь медівки та лікування

Користь медівки давно відома народній медицині. Ще в давні часи наші предки помітили, що вживання цього напою сприятливо впливає на чоловічу силу або потенцію. Усім відома фраза «медовий місяць» також має відношення до медівки . Річ у тім, що після весілля молоді пили  медовий напій.

Користь медівки   і протипоказання

Шкоду організму напій може нанести у разі індивідуальної нестерпності, а також у разі надмірного вживання. Не рекомендується вживати медівку людям, які страждають на алергічні реакції на мед.

Виготовлена членом Гільдіі медоварів України за унікальним рецептом з гречаного меду .